6月5日，“尋味美好中國·品游萬里山河”全國二十四節(jié)氣（夏季）旅游美食及線路在山西運城發(fā)布，各地推薦的共368個夏季節(jié)氣旅游美食及84條線路脫穎而出，將為廣大游客在夏季深度品游目的地、尋味地方特色美食提供一份極具價值的參考指南。

夏季節(jié)氣旅游美食及線路以“夏滿芒夏暑相連”為主題，突出夏季的立夏、小滿、芒種、夏至、小暑和大暑6個節(jié)氣的時令特點，以鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情、節(jié)慶活動、自然科普、農事體驗、歷史文化、避暑納涼等為重點推薦內容。入選的山西省“休閑康養(yǎng) 滋味晉南”美食之旅、黑龍江省“湖光山色美 夏日魚米香”東部夏季美食之旅、湖南省“洞庭鮮味 秀色巴陵”岳陽夏季美食之旅、福建省“食在當夏 尋味非遺”節(jié)氣食俗之旅等，均具有濃郁的地方特色和夏季旅游休閑消暑特點。

今年2月，在文化和旅游部資源開發(fā)司指導下，中國旅游報社開展“尋味美好中國·品游萬里山河”全國二十四節(jié)氣旅游美食及美食旅游線路征集和宣傳推廣活動，得到各地文旅部門高度重視，各地積極遴選推薦。

4月，春季節(jié)氣旅游美食和線路一經發(fā)布，便受到各方的廣泛關注。中國旅游報社對本次各地申報的夏季節(jié)氣旅游美食和線路材料進行整理匯總后，邀請文化、旅游及美食領域相關專家遴選出具有代表性和地域特色的夏季節(jié)氣旅游美食和線路。

據介紹，各地推薦的夏季節(jié)氣美食食材大部分為地域性特有，具有節(jié)氣代表性，與夏季6個節(jié)氣相匹配，涼拌、涼面、羹、湯做法較多，保留了食材的本真滋味。結合節(jié)氣的自然景觀與人文特色、具有鮮明夏季特點的美食旅游線路，將為游客提供美食、美景與傳統(tǒng)文化相結合的特色體驗。

文化和旅游部資源開發(fā)司相關負責人表示，旅游業(yè)日益成為新興的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)和具有顯著時代特征的民生產業(yè)、幸福產業(yè)。推動“美食+旅游”深度融合發(fā)展，有助于挖掘美食文化內涵，豐富優(yōu)質產品供給，釋放旅游消費潛力，激活經濟發(fā)展動能，從而讓旅游業(yè)更好服務美好生活、促進經濟發(fā)展、構筑精神家園、展示中國形象、增進文明互鑒。

| 素材來源：中國旅游新聞網，網絡

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